Tanque de fermentação de bueiro superior
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Tanque de fermentação de bueiro superior

Tanque de fermentação de bueiro superior

A fermentação é uma parte muito importante da fabricação de cerveja. Também é uma parte essencial. Geralmente é feito de aço inoxidável, camada simples ou dupla (dependendo do processo de fermentação do cliente), com cilindro cônico e cone na parte inferior.
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Descrição

 

 

Tanque de fermentação de cerveja microcervejaria 2000L com orifício superior

Benefícios dos tanques de fermentação de cerveja

Precisão e Controle
Permita a regulação exata de temperatura, pressão e tempo para obter sabor e qualidade consistentes.

Escalabilidade
Disponível em uma ampla variedade de tamanhos para apoiar a produção desde microcervejarias até escala industrial.

Higiene e Segurança
Feito de materiais lisos e não{0}}porosos (como aço inoxidável) que resistem a bactérias e são fáceis de higienizar.

Eficiência
Projetado para atividade ideal de levedura e ciclos de fermentação mais rápidos, melhorando o rendimento.

Preservação da Qualidade
Os sistemas fechados protegem a cerveja da oxidação e contaminação, preservando o aroma e o frescor.

Flexibilidade
Permita que os cervejeiros experimentem estilos diferentes (por exemplo, temperaturas variadas para cervejas versus cervejas).

Pronto para integração
Pode ser equipado com sistemas de monitoramento, limpeza e automação para operações modernas de cervejarias.

 

Fermentation Tank

 

O equipamento de microcervejaria é geralmente usado em bares, pubs, hotéis, fermentadores são colocados de diversas maneiras. Podem ser verticais ou horizontais ou empilhados uns sobre os outros. Cor terceirizada De acordo com o estilo de decoração do local do cliente, pode ser terceirização luxuosa em cobre ou ouro rosa ou, é muito atraente para os clientes e tem grande valor ornamental

Fermentation Tank
Fermentation Tank

Componentes

 

Tanque de fermentação

SUS304

2000L

Interior

SUS304

Espessura 3mm

Exterior

SUS304

Espessura 2mm

Cone inferior

60 graus

Saída de fermento

Método de resfriamento

Resfriamento de glicol

Jaqueta covinha

Controle de temperatura

PT100

 

Exibição de pressão

Manômetro

 

Alívio de pressão

válvula de alívio de pressão

 

Limpeza

SUS304

Braço CIP com bola de limpeza em spray 360

Camada de isolamento

Poliuretano

80mm

Buraco de homem

SUS304

Bueiro lateral ou superior

Válvula de amostragem

SUS304

Tipo asséptico, sem cantos mortos

Lúpulo seco adicionando porto

SUS304

Opcional, tipo braçadeira

Dispositivo de carbonatação

SUS304

Opcional

Tanque de adição de fermento

SUS304

10L/20L

Tanque de cerveja brilhante

SUS304

1500L/2000L, camada simples ou dupla disponível

 

Configuração

 

Tanque de fermentação cônico de bueiro superior com material de aço inoxidável 304 totalmente polido sanitário, tri - braçadeiras soldadas, acessórios, válvulas CIP. Fornecemos serviço completo chave na mão
1.Capacidade efetiva=2000L, com 25% de espaço livre extra.
2. Fabricado pelo SUS 304, 100% soldado TIG
3. Espessura interna =3mm,espessura externa=2mm, tratada com decapagem e passivação;
5. Jaqueta de resfriamento de glicol ondulada;
6. Isolamento PU=80mm na lateral e na parte inferior do cone;
Fundo do cone cônico de 7. 60 graus;
8. Pressão de projeto 0,3 MPa; Pressão de trabalho 0,15Mpa;
9. 4 x pernas resistentes com pés niveladores;
 

Detalhes do produto

 

Fermentation Tank

 

Especificação: 1Gal=3.785L

 

Modelo

Volume do produto

Volume em galão americano

Área de aquecimento

Diâmetro

Altura

DH-500

500L/dia

132 galões americanos

1.8m2

1160 mm

2300 mm

DH-5BBL

5BBL/dia

155 galões americanos

1.9m2

1200mm

2350 mm

DH-600

600L/dia

158 galões americanos

2.0m2

1220mm

2350 mm

DH-700

700L/dia

185 galões americanos

2.4m2

1260 mm

2380 mm

DH-800

800L/dia

212 galões americanos

2.5m2

1260 mm

2.400 mm

DH-7BBL

7BBL/dia

216 galões americanos

2.5m2

1280 mm

2.450 mm

DH-1000

1000L/dia

264 galões americanos

2.6m2

1360 mm

2500 mm

DH-10BBL

10BBL/dia

310 galões americanos

2.8m2

1460 mm

2700 mm

DH-1500

1500L/dia

396 galões americanos

3.2m2

1520 mm

2.900 mm

DH-2000

2.000L/dia

528 galões americanos

3.6m2

1560 mm

2.850 mm

DH-2500

2500L/dia

660 galões americanos

3.8m2

1650 mm

3200 mm

DH-3000

3000L/dia

792 galões americanos

4.5m2

1760 mm

3800 mm

DH-4000

4000L/dia

1057 galões americanos

4.9m2

1900 mm

4100 mm

DH-5000

5000L/dia

1320 galões americanos

7.2m2

1960 mm

4400 mm

 

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